Különdíjat érő pörköltet főztek a mórahalmi diákok Moholon

2026.09.22.

A Moholi Parasztolimpia ismét sikert hozott a Szegedi SZC Tóth János Mórahalmi Technikum, Szakképző Iskola és Szilágyi Mihály Kollégium tanulóinak. A mórahalmi diákok bátran vállalták a bogrács melletti megmérettetést, az eredmény pedig különdíj lett.

Moholi Parasztolimpia: benépesült a moholi Hangár

A XII. Moholi Parasztolimpiát és főzőversenyt vasárnap rendezték meg a vajdasági Moholon. A Vasút utca 50. szám alatti Hangárban reggel 8 órától fogadták a résztvevőket, majd a megnyitó után kezdetét vette a főzőverseny és a hagyományos parasztolimpia. A rendezvény a falusi élet hangulatát idéző versenyszámokkal, gasztronómiai megmérettetésekkel, gyermekprogramokkal és zenés műsorokkal kínált egész napos szórakozást. A résztvevők ötfős férfi- és női csapatokban küzdhettek a „falu parasztja” címért. A főzőversenyen a legjobb körömpörköltet keresték, de sós és édes süteményekkel, valamint házi pálinkákkal is lehetett nevezni.

A tankonyha után jött a szabad tűz

A 10. osztályos szakácstanulók nem vendégként érkeztek a rendezvényre: beneveztek a gasztronómiai megmérettetésre is. A bogrács mellett Magó Emma és Schoblocher Zita vette át az irányítást. Ezúttal nem a tankonyha megszokott körülményei között, hanem szabad tűz fölött kellett bizonyítaniuk tudásukat. A lányok munkáját Baráth Bendegúz pincértanuló segítette. Dénes Teodóra kísérőtanár élménybeszámolója szerint a fiatalok mozdulataiban már ott volt a leendő hivatásos szakácsok magabiztossága és precizitása. Az aprítás üteme, a hagyma pirításának időzítése, a fűszerezés egyensúlya és a sűrű szaft türelmes keverése egyaránt szakmai felkészültségről árulkodott.

Mit szólt a zsűri a körömpörkölthöz?

A fiatalok is körömpörköltet készítettek. Az étel különdíjat érdemelt. A mórahalmi csapat jutalma egy bogrács, egy magyar nemzeti színekben pompázó állvány és egy elismerő oklevél volt. Az eredmény azt bizonyította, hogy a tankonyhában megszerzett tudás a parázs mellett is megállta a helyét.

Fahéjas-almás sütemény is készült

Magó Emma a süteményversenyben is megmutatta kreativitását. Fahéjas almával töltött süteményt készített, amely egyszerre idézte meg az ősz ízeit és a hagyományos házi édességek világát. A fiatalok nemcsak a bogrács mellett, hanem a sütemények versenyében is sikeresen képviselték iskolájukat.

Egész nap szólt a mulatság

Az elkészült ételeket és süteményeket ebédidőben zsűrizték, majd délután folytatódtak a parasztolimpia ügyességi számai. A gyerekeket népi játékokkal, kézműves foglalkozásokkal és ingyenes légvárral várták. Az eredményhirdetést követően Bunyós Pityu lépett fel, este pedig az Adai Bohém Fiúk zenés műsora zárta a moholi programot.

Három évvel korábban az első helyet is megszerezték

A mórahalmi iskola diákjai számára nem ismeretlen a moholi siker. 2023-ban az intézmény végzett szakácsaiból alakult, Lecsap nevű öttagú csapat a IX. Moholi Parasztolimpián az első helyen végzett.

Fotó: Szegedi SZC Tóth János Mórahalmi Technikum, Szakképző Iskola

Forrás: delmagyar.hu