Széchenyi Terv Plusz, Építsük együt Magyarországot! Magyarország Kormánya, Az Európai Unió társfinanszírozásával
Széchenyi 2020

Mórahalmi kézzel készített száraztészta

A mórahalmi száraz tészta termékeket kézzel készítik és formázzák. A termékek között a hagyományos 10 tojásos és 4 tojásos tészták mellett különleges, fűszerekkel ízesített és természetes eredetű anyagokkal színezett termékek is megtalálhatóak.
Mindezeken felül a termékpalettában a tojás hozzáadása nélküli tönkölylisztből és durum lisztből készített tészták is helyet kapnak.

Mórahalmon a település agrárhagyományaihoz kötődve a mai napig hagyományos módszerekkel, kézi technológiával készítik a különböző hagyományos és modern ízesítésű és kiszerelésű száraztésztákat. Fontosnak tartjuk, hogy helyben készült, minőségi gasztronómiai termékek az őket megillető érdem szerint a település értékei között helyet kapjanak.

Mórahalmon a minősített Homokháti Portéka védjegyre jogosult használók között fellelhető kézzel készített száraztésztát gyártó és forgalmazó kistermelő is.